不久前，中国第一张“高油酸花生制品认证”证书花落河南省淇花食用油有限公司，成为业界瞩目的焦点。淇花食用油究竟怎么来实现突破，让一家老字号企业揽获行业首张证书？
　　3月27日，记者走进河南省淇花食用油有限公司看到，厂区内一辆辆货物运输车辆排队进出，生产车间内，花生油、小磨香油的香气扑鼻而来，一排排大型生产设备正在有序运行。
　　“我家祖辈五代都是从事香油生意的。”河南省淇花食用油有限公司董事长连建伟说，年少时的他并不想继承祖业，可兜兜转转，被分配到了浚县粮食局的下属公司鹤壁佳和食用油公司，在这里，他从最基础的工作做起，当起了装卸小工，在积累一些经验后，又逐步涉足了花生收购、食用油加工、食用油销售等工作，终究是与食用油打起了交道。
　　随着对食用业认知的加深，连建伟发现，20世纪90年代的鹤壁人，大多数买的食用油都是散装的，不少小作坊生产的食用油质量并不过关，有些确实存在故意掺假、塑化剂超标等问题。
　　“在一线跑销售时，我发现，市面上散装食用油卖两三元一斤的时候，一些品牌的小包装精炼食用油可以卖到七八元一斤，很多消费者很愿意购买。”2002年，连建伟做出一个大胆的决定——辞职“下海”，贷款8000元，在鹤壁市租了两间房创立了淇花食用油，并注册了“淇花”商标。
　　“‘淇’字取自《诗经》之河、鹤壁的母亲河淇河，‘花’字取自河南代表性经济作物长生果‘花生’，‘淇花’品牌就这样诞生了。”连建伟说，从创业初期他便有品牌意识，要与其他油品有所区分，立志打造一款让群众吃得放心的食用油。为保护淇花的品牌形象，连建伟对于油品质量有近乎苛刻的要求。他对工厂的榨油设备、罐装车间做改造，并在车间派驻专职质检人员，保障油品依规定的工艺生产并定时进行抽检。
　　面对行业龙头食用油企业，如何后来者居上？连建伟冷静分析，在食用油市场上有两条发展思路：一是拼规模，通过规模减少相关成本与同行打价格战；二是做差异化，在垂直细分赛道中寻找机会。
　　连建伟选择了后者，他在多方考察走访中结识了河南省农科院张新友团队和开封市农林院花生育种团队，并选择了两个团队联合选育的高油酸花生新品种，从此他的食用油开启了新的征程。
　　浚县一直有种植花生的传统，2012年，连建伟带着“梦想的种子”，通过建立种植专业合作社等方式，在浚县推广种植高油酸花生，建立了高油酸花生种植示范基地，也是淇花高油酸花生油全产业链的源头，他以每斤高出市场2毛钱的价格收购农户的高油酸花生。
　　2013年，高油酸花生油试生产成功，2014年6月，产品正式上市。“可以说，中国的第一桶高油酸花生油，就是在淇花公司下线万吨的智能化车间落地生产，目前正在着手筹备年产能35万吨的数字化车间，用科技力量赋能企业生产。
　　经历多年的发展，淇花食用油已成为国家级农业产业化有突出贡献的公司、国家级高新技术企业、河南省农业产业化重点有突出贡献的公司、河南省农业产业化集群、河南现代农业五十强、中国花生油加工十强、全国放心粮油进农村进社区示范加工公司，2024年入选全省首批“豫农优品”商标及标识使用人名录。
　　目前，该公司涵盖高油酸花生油、头道压榨一级花生油、花生酱、小磨香油等63个品种，采用创新互联网+线上线下电商销售模式，产品畅销河南、河北、山西、陕西等全国15个省180个市（区），年收入破6亿元。
　　“下一步，我们将围绕一二三产融合，向数字化、高端化、绿色化发展，推进‘三链同构’，一产用订单农业的方式，建设百万亩高油酸花生种植基地，既保障公司制作又增加农民收入，达到双赢，同时，拓宽物流业、服务业等三产行业，推动全产业链提档升级。”连建伟说。返回搜狐，查看更加多