跟着气温逐渐上升，当涂县江心乡普集村的数百亩油菜花逐步开放，金黄的花浪随风翻涌，与碧绿的麦田、弯曲弯曲的田埂彼此衬托，引得不少游客和乡民停步欣赏。
　　“这儿的油菜花田一眼望不到边，空气中满是花香，置身其中，一切的烦恼都被抛到了无影无踪。我得多拍些相片，把这份夸姣共享给朋友们。”乡民常娟娟兴奋地说。

　　近年来，江心乡深化遵循“小田变大田”方针，活跃引入栽培大户展开一致栽培。从前散布零星的小农田，现在摇身一变，成为连片的油菜花海。通过土地流通和规模化运营，不只大幅度的进步了土地利用功率，还为当地农人铺就了一条增收致富的新路途，让“熟睡”的土地勃宣布新的活力与活力。
　　“曩昔，这儿便是一般农田，收益菲薄。现在，咱们一致规划，种上油菜。油菜花收割后，菜籽会送往本乡的张氏油坊，通过精工细作，成为‘何家洲’牌菜籽油，构建起了‘栽培-欣赏-收割-榨油-出售’的一二三产新式工业链。”普集村党支部书记何学军介绍道。

　　踏入江心乡张氏油坊，机器轰鸣声不绝于耳，浓郁的炒熟菜籽香扑鼻而来。在工人的娴熟操作下，出产设备从精选、炒熟、压榨，到过滤、水化、枯燥、沉积、包装，趁热打铁。精心压榨的菜籽油，色泽金黄、明澈透亮。
　　作为当涂县粮油工业的新生力气，张氏油坊全力刻画“何家洲”牌纯菜籽油、纯芝麻油。依托普集村供销合作社的出售渠道，“何家洲”牌纯菜籽油、纯芝麻油凭仗杰出的质量，敏捷取得商场喜爱。2024年下半年，油坊成功加工5万斤菜籽油、1万斤芝麻油，产品悉数售罄，交出了一份亮眼的成绩单。
　　“本年，合作社栽培了2000多亩油菜，还收买周边地区的油菜籽。通过精心压榨，咱们的产品的质量优秀、浓度高、色泽金黄，零增加、零勾兑。凭仗过硬的质量，咱们在商场上赢得了杰出的口碑。本年，咱们将在现有厂房内增加油菜挑选分拣烘干设备，为未来油菜籽大规模栽培筑牢根底。”张氏油坊负责人张仕浩介绍道。
　　现在，普集村的油菜花不只是春日里一道亮丽的风景线，更是推进工业交融、助力村庄复兴的重要力气。下一步，当涂县将继续探究农业开展新途径，推进油菜工业一直在晋级，延伸工业链条，进步工业附加值，让这片期望的郊野勃宣布愈加繁荣的活力。（李月）